Sugiarto, Hartahwan, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia
-
Vol 21, No 1 (2022) - Artikel
PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELLY DRINK EDAMAME-KACANG HIJAU
Abstract PDF
Visitors (since Nov. 28, 2017):
ISSN: 2613-909X