Adelia, Pricilla, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia

• Vol 22, No 2 (2023) - Artikel
  PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM BIKARBONAT PADA LARUTAN BLANCHING TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA BUBUK CABAI HIJAU BESAR (Capsicum annuum L.)
  Abstract  PDF