Swasti, Yuliana Reni, Universitas Atma Jaya Yogyakarta
-
Vol 22, No 1 (2023) - Artikel
KUALITAS COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor) dan TEPUNG KACANG POLONG (Pisum sativum)
Abstract PDF -
Vol 23, No 1 (2024) - Artikel
KUALITAS ES KRIM SUBSTITUSI EKSTRAK KACANG GUDE DAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH
Abstract PDF