Andriyono, Sapto, Department of Marine, Faculty of Fisheries and Marine, Universitas Airlangga
-
Vol 22, No 2 (2023) - Artikel
KARAKTERISTIK PROKSIMAT DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PRODUK MIE KERING YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG BUAH TINJANG (Rhizophora mucronata)
Abstract PDF