Safila, Fahmi Okta Umi, Prodi S1 Gizi Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia
-
Vol 21, No 2 (2022) - Artikel
ANALISIS PERBEDAAN KADAR ETANOL, KADAR GULA DAN TOTAL BAKTERI BERDASARKAN JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN PADA TAPE SINGKONG (Manihot utilisima)
Abstract PDF