Ristiarini, Susana, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia

• Vol 11, No 2 (2012) - Artikel
  PENGARUH JENIS GARAM KALSIUM DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK SUKADE LAPISAN ENDODERMIS KULIT BUAH MELON (CUCUMIS MELO L)
  Abstract  PDF
• Vol 18, No 2 (2019) - Artikel
  PERUBAHAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SARI KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN AIR SEDUHAN BELUNTAS
  Abstract  PDF